Catering Y Comida Rapida Preparados: Fabricacion · MADRID
CROQUETAS RICAS
Obrador familiar de croquetas gourmet 100% caseras. Venta online a particulares y distribución a restaurantes, hoteles, catering y distribuidores. Ingredientes premium sin aditivos ni saborizantes artificiales.
Sobre CROQUETAS RICAS
Croquetas Ricas es un obrador madrileño especializado en la fabricación de croquetas gourmet 100% caseras. Desde 2016, elaboran productos de calidad con ingredientes premium y recetas tradicionales perfeccionadas, sin aditivos ni saborizantes artificiales. La empresa atiende tanto a particulares mediante venta online a domicilio como al sector Horeca (restaurantes, hoteles, catering y distribuidores), posicionándose como proveedora de referencia en numerosos establecimientos gastronómicos de España.
La propuesta principal de Croquetas Ricas es traer la croqueta casera de toda la vida a la mesa moderna, combinando tradición y calidad gourmet. Cada croqueta se elabora con cuidado artesanal, usando ingredientes como jamón ibérico, boletus, queso azul, bacalao, gambas al ajillo, puerro confitado y opciones vegetales, entre otras variedades. La receta se basa en componentes seleccionados: leche entera, harina belga, mantequilla de calidad y condimentos que permiten un producto delicatessen para paladares exigentes.
El catálogo incluye dos formatos de consumo diferentes. Las croquetas para freír se envían congeladas a -18ºC en porciones de 300 gramos (12 unidades) y se cocinan en sartén o freidora en tan solo 2 o 3 minutos. Además, disponen de una línea específica para horno y freidora de aire (Air Fryer), ampliando las opciones de preparación según las preferencias y equipamiento de cada cliente. El pack degustación permite probar la mayor variedad del catálogo en una sola compra.
Ventajas del producto y servicio:
- Croquetas congeladas con durabilidad de hasta 1 año en congelador sin perder calidad ni sabor
- Ingredientes naturales premium, sin aditivos ni conservantes artificiales añadidos
- Múltiples variedades gourmet pensadas para todo tipo de eventos y ocasiones
- Distribución nacional a particulares con envío a domicilio y alcance en más de 25 provincias españolas
- Proveedores especializado del canal Horeca, con presencia en restaurantes y hoteles de referencia
- Receta desarrollada y perfeccionada continuamente en laboratorio propio desde la fundación
Croquetas Ricas entiende que la calidad comienza en la selección de cada ingrediente y se mantiene durante todo el proceso de congelación y distribución. El producto llega al consumidor en cadena de frío garantizada, preservando todas sus características sensoriales y organolépticas. Para particulares, la venta online simplifica el acceso a un producto gourmet de alta gama sin necesidad de elaboración casera.
La empresa es ideal para consumidores que buscan croquetas artesanales de verdadera calidad, sin compromisos en sabor ni ingredientes; para eventos personales o empresariales que requieren un aperitivo o entrada diferenciada; y para negocios Horeca que desean ofrecer un producto de marca propia sin necesidad de elaboración interna. En un mercado saturado de opciones industriales, Croquetas Ricas representa la alternativa gourmet tradicional, con raíces en Madrid y proyección nacional.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre vuestras croquetas y las croquetas industriales convencionales?
Nuestras croquetas son 100% caseras, elaboradas en obrador propio desde 2016 con ingredientes premium seleccionados: leche entera, harina belga, mantequilla de calidad y condimentos naturales. No utilizamos aditivos ni saborizantes artificiales. La receta se perfecciona continuamente en laboratorio propio, garantizando un producto gourmet artesanal que mantiene su calidad y sabor durante hasta 1 año en congelador.
¿Qué variedades de croquetas ofrecéis?
Disponemos de variedades gourmet como jamón ibérico, boletus, queso azul, bacalao, gambas al ajillo, puerro confitado, y opciones vegetales. Además, ofrecemos dos formatos: croquetas para freír en sartén o freidora, y croquetas especiales para horno y freidora de aire. El pack degustación permite probar la máxima variedad en una sola compra.
¿Cuánto tiempo tarda en prepararse una croqueta?
Las croquetas se cocinan en tan solo 2 o 3 minutos. Se envían congeladas a -18ºC en porciones de 300 gramos (12 unidades) y están listas para freír en sartén o freidora, u hornear según la variedad elegida.
¿A quién van dirigidas vuestras croquetas?
Atendemos a particulares mediante venta online con envío a domicilio en más de 25 provincias españolas, y somos proveedores especializados del canal Horeca (restaurantes, hoteles, catering y distribuidores). Nuestras croquetas son ideales para consumidores que buscan calidad gourmet artesanal, para eventos personales o empresariales, y para negocios que desean ofrecer un producto premium sin elaboración interna.
¿Cómo garantizáis la calidad del producto durante el envío?
Distribuimos en cadena de frío garantizada, manteniendo una temperatura constante de -18ºC desde el obrador hasta el domicilio del cliente. Esta conservación preserva todas las características sensoriales y organolépticas del producto, sin comprometer ni sabor ni textura.
¿Cuánto tiempo pueden conservarse las croquetas en el congelador?
Las croquetas mantienen su calidad íntegra durante hasta 1 año en congelador sin perder sabor ni características. Esta durabilidad, junto con el envío congelado, permite tener siempre disponible un producto gourmet de alta gama listo para consumir en cualquier momento.